Đồn điền Tregothnan nằm ở phần phía Đông , gần Truro - Cornwall, rộng khoảng 25 mẫu Anh. Đất ở đây chủ yếu dùng để trồng chè và nó cho thu hoạch khoảng 1 tấn lá chè/năm. Điều đáng nói là chè ở đây chủ yếu xuất khẩu sang các nước như Trung Quốc, Nhật Bản, Ấn Độ... - những nước nổi tiếng với nghệ thuật trà đạo. Chủ đồn điền chè này là Jonathan Jones nói: “Sản phẩm của chúng tôi đang dần khẳng định được tên tuổi trên thị trường các nước”. 
Earl Grey là một loại trà túi lọc đặc biệt mang hương vị cổ điển. Người Nhật cũng rất hào hứng với những thói quen uống trà chiều của người Anh, ngay cả việc dùng trà cùng bánh nướng và mứt. Ông Jones nói: “Đồn điền chè này được bao phủ và bồi đắp bởi toàn bộ những gì tự nhiên nhất, từ nắng, mưa tới độ pH của đất cùng với rượu đã tạo nên loại trà nổi tiếng của Anh". 
Đồn điền là nơi trồng chè duy nhất ở nước Anh. Người ta tiến hành loại cây này từ 10 năm trước và những cây chè phải mất đến 6 năm để trưởng thành rồi mới được thu hoạch. | 
Gửi email cho bạn bè
Ý kiến phản hồi
Bản in
Đầu trang